Jambu biji adalah jenis buah yang hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis, seperti INDONESIA yang kaya akan buah jambu biji. Di pasaran, anda dapat menemukan 2 ragam jambu biji, yaitu jambu biji bangkok dan jambu biji kampung dimana bijinya ada yang berwarna putih ataupun merah. Ternyata jambu biji memiliki kandungan vitamin C yang paling banyak bila dibandingkan dengan jenis buah lainnya yaitu 87 mg per 100 g, disusul oleh pepaya (78 g), belimbing (35 g), jeruk (27-43 g ), nanas (24 g).
Beberapa penelitian membuktikan bahwa orang yang mengkonsumsi lebih banyak buah dan sayur yang mengandung vitamin A dan vitamin C memiliki resiko lebih rendah untuk menderita penyakit kanker bila dibandingkan dengan mereka yang jarang mengkonsumsinya, karena citamin A dan C berfungsi menggandakan sistem kekebalan tubuh. Kandungan zat gizi yang ada pada 100 gram jambu biji adalah:
